VINO FUNK

Vino Funk è una nuova esperienza di Together studiata per unire musica e passione per il vino. Un progetto nato per diffondere educazione e cultura su prodotti e territori in chiave “informativa e informale”.

Una serie di appuntamenti mensili che si sviluppano in tre fasi. Educazione, Degustazione e Funk.

Learning, Tasting, Grooving

LEARNING
Ogni volta incontreremo i protagonisti. Produttori e cantine che in “aula” ci racconteranno storie di mari e monti e ci illustreranno prodotti e processi. Senza tralasciare glossario e tecnicismi che ci faranno fare belle figure a tavola.

TASTING
Nella seconda fase della serata, il protagonista sarà il sommelier che ci guiderà nella degustazione delle varie etichette per aiutarci a comprenderne aromi e sapori.

GROOVING
La terza fase di ogni serata sarà quella in cui ci si gode il vino insieme alla compagnia e alla musica.

PROGRAMMA DELLA SERATA:

Per questo viaggio enotico, avremo con noi i ragazzi di Malauva Casa Agricola.
Regione Umbria, località Castel Giorgio (TR). Viticoltura Biodinamica.

In degustazione: ⁠

• Bolla bianco – Procanico/Druppeggio/verdello
• Bianco – Procanico/Druppeggio/Verdello
• Rosato – Procanico/Trebbiano/Druppeggio
• Rosso – Sangiovese 100%

Degustazioni guidate da Gabriele Stella.

Food Partner: Bosco – Officine del Tartufo del Pigneto.

DJ Set (Disco Italiana) – DISCO MOKA

ORARI

18.45 – Opening

19.15 – Learning

19:45 – Tasting (se arrivi tardi, potrai fare tasting al bar, ma l’esperienza cambia)

20.15 – Grooving

22.00 – Fine

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COME PARTECIPARE:

Ingresso libero.
Degustazione €20 – acquistabile sul posto. La degustazione include 4 calici e pane con olio evo Marina Palusci.

I vini della degustazione saranno disponibili in mescita al bar.

Durante la serata sarà possibile gustare salumi, formaggi e piatti di Bosco (non inclusi).

I POSTI SONO LIMITATI.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

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