VINO FUNK

Vino Funk ritorna. La nuova esperienza di Together studiata per unire musica e passione per il vino. Un progetto nato per diffondere educazione e cultura su prodotti e territori in chiave “informativa e informale”.

Una serie di appuntamenti mensili che si sviluppano in tre fasi. Educazione, Degustazione e Funk.

Learning, Tasting, Grooving

LEARNING
Ogni volta incontreremo i protagonisti. Produttori e cantine che in “aula” ci racconteranno storie di mari e monti e ci illustreranno prodotti e processi. Senza tralasciare glossario e tecnicismi che ci faranno fare belle figure a tavola.

TASTING
Nella seconda fase della serata, il protagonista sarà il sommelier che ci guiderà nella degustazione delle varie etichette per aiutarci a comprenderne aromi e sapori.

GROOVING
La terza fase di ogni serata sarà quella in cui ci si gode il vino insieme alla compagnia e alla musica.

PROGRAMMA DELLA SERATA:

Per questo nuovo inizio del nostro viaggio enotico, avremo con noi i ragazzi della Agricoltura Capodarco.
Cooperativa Sociale di tipo b orientata alla promozione di una economia sociale, sostenibile e solidale. La strada è quella dell’ Agricoltura Sociale, che fonda le proprie basi sulle ricchezze del territorio per costruire comunità accoglienti e solidali.

Regione Lazio. Tenuta della Mistica, Roma.

In degustazione: Frascati Superiore DOCG, Lazio IGP, Sangiovese/Merlot.

Degustazioni guidate da Ilaria Pedruzzi.

Food Partner: Bosco – Officine del Tartufo del Pigneto.

DJ Set Funk, Boogie, Italo Disco

ORARI

18.45 – Opening

19.15 – Learning

19:45 – Tasting

20.15 – Grooving

22.00 – Fine

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COME PARTECIPARE:

La serata prevede un contributo di partecipazione di 15€.

Include l’esperienza formativa, i 3 tasting e pane con olio d’oliva Marina Palusci.

Durante la serata sarà possibile gustare salumi, formaggi e piatti di Bosco (non inclusi).

I POSTI SONO LIMITATI.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

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